Beaucoup de mes clients viennent me voir avec des questions sur la façon d'intégrer une alimentation saine dans leurs emplois du temps chargés. La préoccupation la plus courante que j'entends concerne la difficulté de trouver un repas adapté lorsqu'ils voyagent, courent entre le bureau et leurs rendez-vous, ou même lorsqu'ils s'occupent de leurs courses le week-end. Oui, cela peut être difficile, mais avec un peu de planification et d'entraînement, je peux vous garantir que vous serez en mesure de trouver des options qui répondent à tous vos besoins alimentaires. Continuez à lire pour découvrir comment l'une de mes clientes et moi avons abordé la situation.
L'une de mes clientes (appelons-la Julie) est venue me voir parce qu'elle venait de réserver un vol et savait qu'elle passerait beaucoup de temps dans les aéroports et sur la route. Julie m'a mentionné que l'un des endroits préférés de ses enfants pour manger était les restaurants SUBWAY® et elle se demandait si cela pouvait être une option convenable. Nous sommes donc partis à la recherche d'options saines sur Internet.
Avant de commencer notre recherche, nous savions que SUBWAY® proposait des salades et des options faibles en gras, comme leurs huit sandwiches contenant moins de six grammes de matières grasses. Ce que nous ne savions pas, c'est que SUBWAY® a apporté des modifications discrètes à son menu, en prenant des mesures pour éliminer toutes les couleurs, arômes et conservateurs artificiels. Cela vient s'ajouter à leur offre déjà riche en légumes et en pains variés. Au cours de notre recherche, nous avons découvert que les restaurants SUBWAY® ont :
Réduit la teneur en sodium de leurs produits de 26 % depuis 2008.
Retiré le sirop de maïs à haute teneur en fructose et les gras trans de tous leurs sandwiches et salades.
Ajouté plus de garnitures saines comme l'avocat et les jeunes épinards.
Retiré les couleurs, arômes et conservateurs artificiels de leurs cornichons, piments banane, pains plats, sandwiches au steak et au faux-filet, et travaillent à l'objectif d'éliminer tous les additifs de leur menu d'ici 2017.
Reçu le sceau d'approbation du Whole Grain Council pour le pain 9 Grain Wheat et le pain 9 Grain Honey Oat. (Ils contiennent tous deux 24 grammes ou plus de grains entiers par portion).
Les restaurants SUBWAY® ne sont qu'une suggestion pour des repas sur le pouce. Quel que soit l'endroit que vous choisissez, je recommande de faire quelques recherches à l'avance. La plupart des restaurants ont un site web qui propose souvent une section permettant de consulter le menu. Certains sites, comme celui de SUBWAY®, affichent également les informations nutritionnelles pour tous les plats proposés. Une fois que vous voyez vos options, vous pouvez prendre une décision en fonction de votre état de santé et de vos goûts. N'oubliez pas de privilégier les endroits qui offrent beaucoup de légumes frais, des protéines plus maigres et la possibilité de personnaliser votre repas selon vos besoins.
Pour les moments où vous ne pouvez pas vous arrêter dans un restaurant ou n'en trouvez pas un qui propose des choix appropriés, pensez à garder des collations saines dans votre sac à main, votre mallette ou votre sac de sport. Avoir une portion de fruits avec quelques noix ou du fromage, ou encore des crackers de grains entiers avec du fromage à tartiner peut calmer votre faim jusqu'à ce que vous puissiez vous rendre au restaurant que vous avez soigneusement choisi avant de partir.
Cet article est sponsorisé par les restaurants SUBWAY®, mais les pensées et opinions exprimées sont les miennes.
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